Academic

Jalur Rempah Nusantara : Kisah Aroma Nusantara Pemikat Dunia

---

Outline: Aroma rempah yang wangi dan menguar dari bumi Nusantara menggoda para pelaut dari Portugal, Spanyol, Inggris, Belanda, dan lainnya berdatangan berabad-abad silam. Berbagai catatan sejarah menunjukkan bahwa negeri ini merupakan istana megah dari raja bumbu, yaitu rempah-rempah. Tidak hanya di masa lampau, hingga saat ini, potensi rempah Indonesia sangat tinggi. Berdasarkan penelusuran Tim Ekspedisi Jalur Rempah Harian Kompas, berbagai rempah Indonesia, seperti kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga, vanili, populer di banyak negara. Di era pandemi Covid-19, ketika banyak komoditas terpukul, permintaan rempah nasional bahkan terus meningkat. Kekayaan rempah justru menjadi anugerah. Berkat pembenahan dan modernisasi, beberapa produk rempah dapat menjadi penguasa pasar internasional, seperti Muntok White Pepper, Lampung Black Pepper, Pala Siau, dan lainnya. Tidak hanya komuditas rempah yang dapat menghasilkan pendapatan untuk negeri, jalur rempah pun berpotensi untuk menjadi jalur pariwisata unik khas Nusantara. Jalur rempah mempunyai segudang cerita sejarah yang dapat menarik wisatawan asing untuk berkunjung. Semoga buku penelusuran rempah ini dapat menjadi inspirasi bagi semua orang untuk terus mengembangkan potensi yang ada di Indonesia.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Laporan Jurnalistik Kompas

No. Panggil

633.8 K966j

Penerbit

Jakarta, Indonesia : PT Kompas Media Nusantara., 2021

Deskripsi Fisik

122 hal

Bahasa

Bahasa Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-241-473-0

Klasifikasi

633.8

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

First Edition

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar